北京 4000-822-515 上海 021-63365859 广州 020-61008766 深圳 0755-83158873 更多城市

成都 028-85312102 杭州 0571-89712514 宁波 4000-822-515 苏州 0512-62800272 昆明 0871-63318158 沈阳 024-23963535 西安 18966866118

登录逸香通行证 关闭

2014首届逸香湖南学员大型俱乐部酒款回顾

2014-06-19 14:08:25 来源:逸香教育 作者:逸香教育

  2014年6月14日,首届逸香湖南学员大型俱乐部活动成功举办。由湖南逸香葡萄酒发展事业PK10牛牛、湖南骏英贸易PK10牛牛、富隆酒业三家赞助的28款精品美酒,获得活动现场学员们的广泛好评。

  应众多学员和葡萄酒爱好者的要求,特将本次活动的酒款信息公布如下,展示顺序不代表任何排名。

  Part 1湖南逸香葡萄酒发展事业PK10牛牛赞助酒款

  1.酒款:月亮庄卡内罗斯黑皮诺干红

  国家:美国

  产区:加州索诺玛

  葡萄品种:100%黑皮诺

PK10牛牛  色泽:明亮的樱桃红色

  香气:带有紫罗兰、香草和甘甜的烟草香气,持久的烤橡木和丁香的味道

  口感:入口轻盈细致,富有活力和变化

  适饮温度:16-18℃

  配餐建议:适合与鲑鱼、猪肉和鸭肉搭配

  品鉴笔记:卡内罗斯是加州闻名遐迩的黑品诺产区,可以和法国的勃艮第相媲美,该款酒呈现明亮的樱桃红色,带有紫罗兰、香草和甘甜的烟草香气,持久的烤橡木和丁香的味道。入口轻盈细致,富有活力和变化。

  2.酒款:波尔多傲龙庄园干红

  国家:法国

  产区:波尔多

  葡萄品种:60%美乐,35%赤霞珠,5%品丽珠

PK10牛牛  色泽:中等深樱桃红色

PK10牛牛  香气:浓郁的红色水果香气,紫罗兰花香

PK10牛牛  口感:均衡典雅,带有黑樱桃和蓝莓的味道,回味细致悠长

  适饮温度:16-18℃

  配餐建议:适合于牛排、羊排和猪扒搭配

PK10牛牛  品鉴笔记:傲龙庄的葡萄园位于波尔多朝南的坡地上,使用平均年龄为25年的葡萄树,并经过18个月的熟成。酒呈中等深樱桃红色,浓郁的红色水果香气,紫罗兰花香。口中均衡典雅,还带有黑樱桃和蓝莓的味道,回味细致悠长。

  3.酒款:贝拉莫斯卡托阿斯蒂微起泡酒

  国家:意大利

  产区:莫斯卡托

  葡萄品种:100%麝香葡萄

  色泽:浅稻草黄色

PK10牛牛  香气:浓郁的葡萄气息,混合细腻的花香,和一丝酵母的风味

PK10牛牛  口感:回味悠长,温和的酒精,酸度和甜味完美的平衡,丰富的气泡也是它的一大亮点

PK10牛牛  侍饮温度:6-8℃

  配餐建议:可搭配甜点或糕饼,尤适合欢庆场合,亦可作为一款绝佳的消渴品单独饮用。

PK10牛牛  品鉴笔记:这款酒是贝拉酒庄的经典代表,在意大利各个重要场合的晚宴上都会出现它的身影。这是一款极细致优雅的起泡酒,浓郁的葡萄气息,混合细腻的花香,和一丝酵母的风味,回味悠长,温和的酒精,酸度和甜味完美的平衡。

  4.酒款:凯斯勒爱德园晚收甜白葡萄酒

  国家:德国

  产区:莱茵黑森

PK10牛牛  品种:巴克斯、白皮诺

  色泽:浅柠檬黄

PK10牛牛  香气:浓郁的成熟水果如水蜜桃和黄苹果等的香气

PK10牛牛  口感:厚重、浓郁的成熟水果如水蜜桃和黄苹果等的香气与浓郁的甜度达到完美平衡给品尝者带来无穷享受

  适饮温度:10-12℃

PK10牛牛  配餐建议:搭配烤牛肉、小羊肉及烤鸭

  品鉴笔记:凯斯勒酒庄是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄,该酒庄在Flonheimer最佳地带拥有90公顷葡萄园,将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合,采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。此酒清新优雅,呈浅柠檬黄,带有年轻绿边。轻盈的酒体,有柠檬和菠萝等新鲜水果的香气,具有平衡的甜度和良好的酸度

  5.酒款:白银家族精选赤霞珠

  国家:智利

  产区:空瓜加谷

  葡萄品种:100%赤霞珠

  色泽:宝石红色

  香气:黑莓 巧克力

PK10牛牛  搭配菜肴:野味、猪肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  最佳品尝温度:16-18℃

PK10牛牛  品鉴笔记:该酒作为荣获多项世界大奖的五星级酒庄的入门产品,遍展示出它不凡的特性,在酿造的过程中在橡木桶6个月陈酿,增加了层次变化,充分体现了赤霞珠的强劲酒体!

  6.酒款:金舞庄雅鲁谷金粉黛桃红

  国家:美国

  产区:加州索诺玛

  葡萄品种:94%金粉黛,4%灰皮诺,2%琼瑶浆

PK10牛牛  香气:新鲜草莓和奶油的香味、夹杂着西瓜和桃子的果味

  适饮温度:8-10℃

  配餐建议:适合作开胃酒、禽类、沙拉和辛辣的亚洲菜肴 百大点评:

PK10牛牛  品鉴笔记:雅鲁谷是加州最好的葡萄酒产区之一,该酒带有白金粉黛独特的香甜口感。新鲜草莓和奶油的香味、夹杂着西瓜和桃子的果味,使得此款白金粉黛在广大红酒爱好者中广受好评。在此款酒中还添加了少量的灰皮诺和琼瑶浆以增加更多的芳香。

  7.酒款:福乐父子博若莱村庄

  国家:法国

  产区:勃艮第

PK10牛牛  葡萄品种:100%佳美

  气味:强烈的草莓、覆盆子、水果糖和香蕉的香气

PK10牛牛  口感:口感轻盈微酸,果味持续绵长

  适饮温度:16-18℃

  配餐建议:适合搭配烤鱼、小鸡肉

PK10牛牛  品鉴笔记:本款博若莱村庄酒带着明亮的紫红色边缘,散发着强烈的草莓、覆盆子、水果糖和香蕉的香气。口感轻盈微酸,果味持续绵长。

  8.酒款:皮尔圣安庄园波尔多干红

  国家:法国

  产区:波尔多

  葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠

PK10牛牛  香气:带有细腻的黑醋栗,黑樱桃,雪松,烟草,成熟的李子干和一丝精巧的松露的香气

  口感:酒体丰满,单宁紧实细腻

  适饮温度:16-18℃

  配餐建议:野味、猪肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  品鉴笔记:葡萄园毗邻拉菲酒庄,位于左岸最精华的波亚克产地,出产的葡萄酒气质古典优雅,带有细腻的黑醋栗,黑樱桃,雪松,烟草,成熟的李子干和一丝精巧的松露的香气。酒体丰满,单宁紧实细腻,被公认为有着波尔多列级4级酒庄水准。

  9.酒款:卡索庄园马尔贝克干红

  国家:阿根廷

  产区:门多萨

  葡萄品种:马尔贝克

  色泽:宝石红略微泛紫

  香气:成熟水果的香气,果香浓郁

PK10牛牛  口感:柔软、顺滑、清新

PK10牛牛  适饮温度:16-18℃

  配餐建议:野味、猪肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

  品鉴笔记:由100%的马尔贝克葡萄酿造而成。该款葡萄酒呈宝石红略微泛紫,成熟水果的香气,果香浓郁,口感柔软、顺滑、清新。

  10.酒款:奥图庄园波尔多干红

  国家:法国

  产区:波尔多

  葡萄品种:100%美乐

  色泽:宝石红

PK10牛牛  香气:成熟的水果香气,果香浓郁

PK10牛牛  口感:柔软、顺滑、饱满

  适饮温度:16-18℃

PK10牛牛  配餐建议:野味、猪肉、禽肉、牛羊肉以及口味清淡的奶酪

PK10牛牛  品鉴笔记:由100%的美乐葡萄酿造而成:该款葡萄酒呈宝石红,成熟的红色水果香气,口感柔软、顺滑。

  Part2 湖南骏英贸易PK10牛牛赞助酒款

  11.酒款:巴莎罗干红

PK10牛牛  原产国:France法国

  产 区:朗格多克

  级 别: 地区餐酒IGP

  生产酒庄: 巴莎罗酒庄

  产品种类:干红

  年份:2011

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

PK10牛牛  葡萄品种:60 % 佳丽酿,20 %梅乐,20 %西拉

  酿酒方法:采用传统工艺酿造,每个葡萄品种分别低温发酵15-20天,发酵完成澄清后混合调配。

  酒评配餐:此酒呈紫红色,爆发出红色浆果的芳香,入口柔顺,酒体细腻,搭配季节性沙拉和烤肉等。

PK10牛牛  适饮温度:16-18℃

  12.酒款:巴莎罗鲁西永干红

  原产国:France法国

  产区:朗格多克

PK10牛牛  级别: 法定产区AOP

  生产酒庄: 巴莎罗酒庄

  产品种类:干红

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13.5%Vol

PK10牛牛  葡萄品种:40 % 佳丽酿,30 %西拉,30 %歌海娜

  酿酒方法:采用传统方法酿造,低温发酵15-20天,然后在不锈钢罐中陈年。

  酒评配餐:此酒呈瑰丽的宝石红色,果香浓郁、酒体平衡,回味绵长,搭配烤肉和奶酪最佳。

  适饮温度:16-18℃

  13.酒款:玛蒂诺酒庄波尔多干红

  原产 国:France法国

  产 区:波尔多

  级 别:法定产区AOC

  生产酒庄:玛蒂诺酒庄

  产品种类:干红

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

PK10牛牛  葡萄品种:70%梅乐,15%赤霞珠 ,15%品丽珠

  酿酒方法:短时间内采摘葡萄,除皮破梗后低温浸渍4天,提取必要的芳香物质和色素。在29-32℃温度下发酵2-3周,然后进行苹果酸乳酸发酵,使酒体更加细腻柔和。

PK10牛牛  酒评配餐:美丽的宝石红色,带有紫罗兰的光泽,散发出樱桃等红色水果的芳香,酒体饱满平衡,口感丰富,回味悠长。

  适饮温度:16-17℃

  14.酒款:玛蒂诺酒庄超级波尔多干红

PK10牛牛  原产 国:France法国

  产 区:波尔多

  级 别: 超级波尔多

  生产酒庄:玛蒂诺酒庄

  产品种类:干红

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13%Vol

PK10牛牛  葡萄品种:65%梅乐,10%赤霞珠 ,25%品丽珠

  酿酒方法:清晨采摘葡萄,除皮破梗后低温浸渍4天,提取必要的芳香物质和色素。在29-32℃温度下发酵2-3周,然后进行苹果酸乳酸发酵,使酒体更加细腻柔和,然后在橡木桶中陈酿。

PK10牛牛  酒评配餐:色泽呈美丽的深石榴红色,强烈而丰富的美妙红色水果芳香。入口浑厚、充满质感,结构感和平衡感非常好,回味持久。适宜与辣菜,红肉和奶酪搭配。

PK10牛牛  适饮温度:16-18℃

  15.酒款:玛蒂诺酒庄窖藏超级波尔多干红

PK10牛牛  原产 国:France法国

  产 区:波尔多

PK10牛牛  级 别: 窖藏超级波尔多

  生产酒庄:玛蒂诺酒庄

  产品种类:干红

  年份:2009

  容量:750ml

  酒精度:13.5%Vol

PK10牛牛  葡萄品种:60%梅乐,40%品丽珠

PK10牛牛  酿酒方法:这款酒来自家族最古老的葡萄园,我们采用“绿色栽培” 方法来获得最好的葡萄,采用最传统的方式酿造。由于这些古老葡萄的陈放潜力, 我们将其封存于橡木桶里12个月。

  酒评配餐:这是一款优雅、富有表现力、复杂而具有陈放能力的酒,色泽呈深红色,橡木香与果香馥郁优雅,入口圆润,酒体强劲,结构平衡,层次感明显,回味悠长。一款伟大的超级波尔多.适宜与野味、红肉、肉汁或奶酪搭配。

  适饮温度:16-18℃

  16.酒款:卡普诺干红

  原产 国:西班牙

  产 区:阿利坎特

PK10牛牛  级 别:DO法定产区

  生产酒庄:波卡巴

  产品种类:干红

  年份:2011

  容量:750ml

PK10牛牛  酒精度:13%Vol

  葡萄品种:莫纳斯特拉

  酒评:该酒100%精选成熟的莫纳斯特拉葡萄酿成,极具莫纳斯特拉葡萄迷人的个性,非常适宜聚会和佐餐饮用。呈深樱桃红色,清新的果香,伴随着丝丝香料香,成熟黑莓和特别的莫纳斯特拉葡萄的味道。

  佐餐建议:适宜搭配红肉,奶酪等。

PK10牛牛  适饮温度:16-18℃

  17.酒款:卡斯蒂诺·古堡干白

  原产 国:西班牙

  产 区:阿利坎特

PK10牛牛  级 别:DO法定产区

  生产酒庄:波卡巴

  产品种类:干白

  年份:2011

  容量:750ml

PK10牛牛  酒精度:11.5%Vol

  葡萄品种:马卡贝、莫斯格拉

  酒评:该酒用头部修剪的有机葡萄酿成,根据成熟度的要求进行种植,经过长时间浸渍、发酵而熟成,此酒色泽晶莹,呈纯净的水晶黄色,充满自然、清新的芬芳,回味清新、纯净、悠长。

PK10牛牛  佐餐建议:适宜搭配贝类,鱼类,白肉,米饭等。

PK10牛牛  适饮温度:5-7℃

  18.酒款:卡斯蒂诺·古堡干红

  原产 国:西班牙

  产 区:阿利坎特

  级 别:DO法定产区

  生产酒庄:波卡巴

  产品种类:干红

  年份:2010

  容量:750ml

PK10牛牛  酒精度:13.5%Vol

PK10牛牛  葡萄品种:赤霞珠、莫纳斯特拉、梅乐

PK10牛牛  酒 评:采用有机葡萄酿制,在橡木桶中陈放六个月,酒体呈深宝石红色,微妙的森林水果香、优雅的橡木桶和香草的香味丝丝入鼻。入口充满橡木和水果的香气,层次感丰富,回味悠长。

  佐餐建议:适宜搭配野味、红肉、奶酪和传统美食。

PK10牛牛  适饮温度:16-18℃

  19.酒款:欢乐奎卡经典赤霞珠干红葡萄酒

  原产 国:智利

  产 区:中央山谷

  生产酒庄:Vitivinicola Antawara Limitada

  产品类型:干红

  年 份:2012

  容 量:750ml

  酒精 度:13.3%vol

  葡萄品种:赤霞珠

  酒 评:这款经典赤霞珠干红呈深红色带紫色光泽。果香浓郁,有红莓,黑莓,香草和果酱香味,酒体圆润饱满,单宁细腻,余味悠长。适宜搭配牛肉、羊肉、鸡肉等。

  适饮温度:16-18℃

  20.酒款:欢乐奎卡经典卡曼尼干红

  原产 国:智利

  产 区:中央山谷

  生产酒庄:Vitivinicola Antawara Limitada

  产品种类:干红

  年份:2012

  容量:750ml

  酒精度:13.3%Vol

  葡萄品种:卡曼尼

PK10牛牛  酒评:这款经典卡曼尼呈深宝石红,浓郁的果香,伴随香草和黑胡椒的气息,入口后酒体强劲,单宁细腻,酸度适中,余味悠长。适宜搭配辛辣菜肴、面条、牛肉

  适饮温度:16-18℃

  21.酒款:欢乐奎卡珍藏西拉干红葡萄酒

  原产 国:智利

  产 区:马乌来山谷

  生产酒庄:Vitivinicola Antawara Limitada

  产品种类:干红

  年 份:2012

PK10牛牛  容 量:750ml

  酒精 度:13.5%vol

  葡萄品种:西拉

  酒评:这款珍藏西拉干红呈深紫色,有黑醋栗,黑加仑,巧克力气息,紫罗兰和玫瑰花香中伴随橡木、香草和丁香的芬芳。酒体饱满,酸度适中,单宁细腻,余味悠长。适宜搭配牛肉、羊肉、黑巧克力等。

PK10牛牛  适饮温度:16-18℃

  22.酒款:德国帝王原浆BIO(有机)小麦白啤酒

  规格:5L桶装

  酒精度:5.3%

  原麦汁浓度:12 °P

  保质期:15个月

  封装:5L桶装(金遵限量版)

  酿造方法:德国帝王原浆有机小麦白啤酒选取经过有机BIO认证的天然生长成熟的精品小麦芽(成本高于普通小麦芽2—3倍)及同样天然精纯的啤酒花,以天然泉水萃取浓郁的麦汁而酿造。原浆出品再加入特制的悬浮性酵母粉装瓶,装瓶后仍然微发酵,全程不添加和使用任何化学成分。饮前需要轻摇酵母恢复悬浮。

PK10牛牛  酒评:酒体呈淡雅的蜂蜜黄,具有坚实而细腻的泡沫,缓缓散发优雅的麦香和果香。

  Part 3富隆酒业赞助酒款

  23.酒款:德国晚秋清甜白葡萄酒

  国家:德国

PK10牛牛  产区:法尔兹 优质法定产区酒QMP

  香味:散发出多种水果香味,像苹果、葡萄、香蕉等香味

  口感:入口有果香,柔顺可口,甜而不腻,容易欣赏

  搭配菜式:此酒非常容易与食物搭配,几乎所有的菜肴都可以,但最好的当属鱼和白肉。

  推荐理由:德国维特斯的时尚包装搭配上这亮丽的淡黄色和浓郁的香气,挺适合送给女性或约会饮用。这款酒是采用晚收的琼瑶浆和白贝露酿制,风味独特。

  24.酒款:圣安纳玛碧红葡萄酒

  国家:阿根廷

  产区:门多萨

  香味:散发浓郁紧密的果香,如李子和樱桃的味道

  口感:入口能发现酒体结构平衡,口感绵软,余味优雅

  搭配菜式: 与烤肉配食相当出彩,也可选择与意大利面食、辣/不辣味菜式、中硬度芝士等佳肴搭配。

  推荐理由: 获得罗拨派克85评分的玛碧佳酿

  25.酒款:美贝园珍藏玛碧红葡萄酒

  国家:阿根廷

  产区:门多萨

PK10牛牛  香味:有强劲的成熟水果香味,尤其是洋李,蓝莓和草莓、肉桂的味道非常突出

  口感: 洋李,蓝莓和草莓、肉桂的味道突出,除了让味蕾体验强劲的成熟水果味道之余,还有柔滑如丝似的单宁拂过,最后剩下怡人的余韵在口腔之中

  搭配菜式: 适合与烧鹅、烤乳鸽、酱鸭、羊扒、牛仔扒、芝士及浓味型菜肴搭配

PK10牛牛  推荐理由: 获得《葡萄酒观察家》和《品客醇》杂志推崇的阿根廷佳酿。在2012亚洲葡萄酒大赛中,获得“单一葡萄园最佳性价比”组别国际奖杯冠军,成为亚洲市场13款顶级葡萄酒之一。

  26.酒款:双匙卓宁园红葡萄酒

  国家:法国

  地区:多克

PK10牛牛  香味: 散发丰富的带层次感的果香,有优雅的红色水果芳香,伴随淡淡的香草气息

  口感: 酒体丰满,口感醇厚甜美,绝佳的平衡带来馥郁的酒香,后味悠长舒适,带有淡淡的黑醋栗香味

PK10牛牛  搭配菜式: 适合与香焖鹿肉,炖牛肉,烤牛脊串,烤肉,烘焙食品,烧烤野餐等菜肴配食。

PK10牛牛  推荐理由: 该片园地在18世纪时即为路易十四宫廷御用葡萄酒,深受王室成员喜爱。曾获得2008年《品醇客》杂志“世界最佳葡萄酒大赛”银奖,2008国际葡萄酒与烈酒大赛铜奖。

  27.酒款: 泰来斯穗乐仙红葡萄酒

  国家:澳大利亚

  产区:南澳省

PK10牛牛  香味:带有有成熟的洋李、黑莓、香料等香味,形成了迷人酒香,还带有几分巧克力和咖啡香味。

PK10牛牛  口感:酒体饱满柔软,同时融合了美洲橡木的味道,更显酒味的和谐

PK10牛牛  搭配菜式:适合与红肉类菜肴配食,特别是野味

  推荐理由:A.入选2009年度悉尼国际葡萄酒大赛百佳葡萄酒,被澳洲媒体《西部新闻》评为性价比最高的干红葡萄酒,是值得泰来斯酿酒师庆贺的佳酿

  B.百佳葡萄酒&蓝金奖

PK10牛牛  C.在著名的新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show)上获得金奖

  D.2009年份荣获2011新西兰国际葡萄酒展金奖

PK10牛牛  E.荣获国际葡萄酒与烈酒大奖赛银奖

PK10牛牛  F.2012《品醇客》杂志亚洲葡萄酒大赛银奖

  28.酒款:圣卡罗家族珍藏加本纳沙威浓红葡萄酒

  国家:智利

  产区:圣卡罗

  香味:此酒初闻有醉人的成熟樱桃味香气,同时伴有黑加仑子、巧克力还有胡椒的辛香味道,此外还有香料、香草和肉桂等香甜味道,使此酒的气味更加复杂!

  口感:入口柔滑,酒体丰满,嘉本纳沙威浓葡萄赐予了此酒的果香味和橡木味完美的平衡,单宁成熟又柔软顺滑,余味悠长。

  搭配菜式:这款葡萄酒非常适合与牛扒、羊扒、芝士等佳肴搭配。

PK10牛牛  推荐理由:圣卡罗家族珍藏系列是从1875年开始酿制,初时只供家族饮用,是圣卡罗最传统和经典的系列。这款酒曾获得美国《葡萄酒爱好者》杂志90分,2011金樽奖“最佳葡萄酒”奖等众多奖项。

累计分享1次

和“2014首届逸香湖南学员大型俱乐部酒款回顾”相关的文章:



PK10牛牛关注微信,获取最新知识和课程

逸香集团旗下网站: | 逸香教育 |

关于我们 | 逸香荣誉 | 联系我们

版权所有:北京逸香世纪葡萄酒文化传播PK10牛牛 Copyright©2014 EaseScent 京ICP备12004270号-3
逸香国际葡萄酒教育公众号:eswine 逸香官方微信课程咨询号:EASESCENT-BEIJING

逸香课程顾问
欢乐生肖彩票PK10牛牛 欢乐生肖彩票开奖网 欢乐生肖彩票平台 欢乐生肖彩票手机app 欢乐生肖彩票平台 欢乐生肖彩票开户平台 欢乐生肖彩票注册平台 欢乐生肖彩票开奖走势图 欢乐生肖彩票官网 欢乐生肖彩票网