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西班牙——传统与经典的完美上演

2011-07-07 16:11:29 来源:逸香教育 作者:逸香教育

专家系列品酒会

  为了补充学员们的课外葡萄酒知识,逸香葡萄酒教育在今年的下半年隆重推出“一个国家 几个产区”的专家系列品酒会,7月6日迎来了第一个葡萄酒产国——西班牙。
逸香讲师深入地讲解产区知识
  本次品酒会邀请到了逸香高级葡萄酒讲师李晨光老师,李老师从葡萄的种植到葡萄酒的酿造与分级讲述了西班牙葡萄酒的历史,分别详细地讲解了西班牙的三个比较有特色的产区——纳瓦拉、里奥哈、斗罗河,并带领来宾共同品鉴了三个产区的优质佳酿。


PK10牛牛  李晨光老师激情讲解


现场洋溢着浓郁的学习气氛
  活动现场的学习气氛更是格外高涨,现场来宾表示这种品酒会的形式,让他们对一些原来并不感兴趣的葡萄酒产国产生了兴趣,并对西班牙的这三个产区葡萄酒的风格特点有了进一步的认识,来宾们也纷纷向老师抛出了对这几个产区的疑问。
 


来宾们在比对葡萄酒的颜色


精选三个产区葡萄酒
  整场品酒会共品尝了来自西班牙三个产区的7款葡萄酒,其中卡皮罗庄里奥哈干白葡萄酒表现良好,酒体结构精致,强烈的热带水果与橡木桶混合的香味,回味悠长,受到了多数来宾的喜爱。
  经过大家的评选,选出了当天性价比最高的一款葡萄酒——蒙特罗干红葡萄酒,尽管这款酒仅属于Vino de Mesa日常餐酒级别,但却神奇地具有完整的结构,口感集中、平衡,回味悠长,并以其55元的销售价格和精美的酒标,凸显了这款酒的绝对优势。
  不得不说一款1995年的里奥哈特酿干红,经过十几年的陈酿之后,有种令人愉悦和回味无穷的橡木与雪茄的味道,复杂优雅的红色水果和香料香气,让这款酒表现非凡。
 


本场品酒会的酒品合照
 

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